От латинското rurālis , селското е прилагателно, което се отнася до това, което принадлежи или е свързано с живота в страната. Следователно селското е противоположно на градското (обхватът на града).
Полето е голямо парче земя извън селата. Обработваемата земя, културите и културите са част от полето и следователно от селската среда.
На селския пейзаж обикновено включва големи площи земя и дейности, типични за селското стопанство или добитък. Ако градският живот е свързан с икономическия сектор на услугите или индустриалната дейност, селският свят включва доенето на кравите, засаждането на соя или отглеждането на добитък, наред с други дейности.
Известен е като селски туризъм към туристическата дейност, която се осъществява в селско пространство. Този вид туризъм обикновено се провежда в малки градове (с по-малко от 2000 жители) или в райони, близки до градските центрове на градовете.
През последните години се забелязва значително увеличение на броя на хората, които решат да си избягат и да прекарат ваканцията си в пространствата за селски туризъм. Това се дължи главно на няколко убедителни причини:
Икономическа криза. Нещастната финансова ситуация, която се преживява по целия свят, доведе до по-малка покупателна способност и по-малко пари, които да се изразходват за ваканции. Следователно селският туризъм е нараснал, тъй като е много икономичен и също така позволява на малък брой да бъдат много хора, които могат да се насладят на селска къща.
Отпуснете се. Натовареният темп на живот, който водим, ни кара да се отпуснем и прекъснем, а за това няма нищо по-добро от селския туризъм, тъй като той ни позволява да прекараме няколко дни далеч от суматохата на големите градове.
Multi-приключение. Намирайки се в екологична среда не само ни дава възможност да дишаме чист и незамърсен въздух, но и ни предлага да извършим голям брой дейности. Това означава от пешеходни пътеки до конна езда, рафтинг, катерене, колоездачни маршрути…
Селският туризъм предлага настаняване в големи ранчове или ферми, които са преустроени и адаптирани, за да осигурят всички възможни удобства на посетителите. Обичайно е тези заведения да се управляват от семейства и да се управляват от собствените им собственици.
По-конкретно, сред местата за настаняване, които ви позволяват да се насладите на селски туризъм, има няколко начина. Това означава, че не може да се говори само за селски къщи, но и за селски хотели, селски апартаменти и дори къмпинг в рамките на тази модалност. Всеки от тях предлага серия от предимства и различни услуги, когато става въпрос за прекарване на ваканция в такава среда.
В селски туризъм е част от селския туризъм. Тази модалност се състои в показване и обучение на туриста на производствения процес, провеждан в селскостопанските заведения. Посетителят може да научи как се произвежда например занаятчийското сирене и дори има възможност да купи тези продукти в едно и също заведение.