Можем да определим етимологичния произход на тази дума, че тя се намира на латински език, в термина „амфора“. Това от своя страна обаче произлиза от гръцкия „амфореус“, който се наричаше съд с две дръжки и с вместимост приблизително 26 литра.
Концепцията позволява да се отнася до контейнер, който има две дръжки или дръжки.
Според първото значение, споменато от Кралската испанска академия (RAE) в речника си, амфората е стомна (съд, ваза) с тясна и удължена форма, която има обширна шийка и завършва в точка. Този контейнер е бил много популярен в Римската империя и Древен Египет.
Най-старите съдове биха датирани от 15 век пр. Н. Е. Егейците били първите, които ги използвали, а след това се присъединили римляните, гърците и други народи. По това време амфорите се използват за съхранение и транспортиране на различни хранителни продукти: масла, вина, зърнени храни, маслини и др.
Повечето от амфорите бяха направени от керамика, въпреки че имаше и метални амфори. Използването му е било масово до седмия век. Тогава опаковките, изработени от кожа или дърво, започнаха да стават популярни.
Сред най-важните древни амфори, които са успели да се поддържат с течение на времето, можем да подчертаем някои от тях като:
-Дипилон Амфора. Датира от 750 г. пр.н.е., гръцки е и се счита, че има подчертан тарддогеометричен стил. Днес се счита за голямото дело на майстора на Дипилон, който е бил художник, специализиран в гръцки вази. Днес тя е част от колекцията на Националния археологически музей в Атина и се откроява, защото е изцяло покрита с традиционни мотиви, абстрактни елементи и орнаменти. В областта на дръжките са представени общо 39 човешки фигури.
-Амфора на Exequias. Това произведение е направено от глина, ваза, която датира от около 435 г. пр.н.е.Той е в архаичен гръцки стил, днес е във Ватиканския музей в Рим и представлява сцена, в която боговете Ахил и Аякс играят карти. зарове, докато държат оръжията си. Техниката му е призив на черни фигури. Като свое име прави Ексекея, който е бил художник и керамик, който се счита за един от най-добрите художници на споменатата техника.
По-специално, амфорите също са довели до различни измервания на капацитета. Сред римляните една амфора се равнява на 26,2 литра. В тежест на амфорите пълни с вода, а от друга страна, е еквивалентен на един талант: мярка за тегло, която също е била използвана като парична единица.
Отвъд тези спецификации, видовете амфори бяха многобройни. Известна е като Панатенова амфора, например, керамичният контейнер, съхранявал зехтина, който беше присъден като награда в рамките на Панатинските игри.