Келтска дума дойде на латински като cervesia , термин, който от своя страна произлиза от нашия език в бира. Бирата е алкохолна напитка, която се произвежда от покълването на зърнените зърна, които се ферментират във вода.
Бирата обикновено се произвежда от ечемични зърна, растение, което принадлежи към семейната група треви. Нишестето на тези зърна се ферментира във вода с мая. След това течността обикновено се ароматизира с хмел.
Отвъд този метод за варене, има много варианти, когато става въпрос за производството на бира. В зависимост от съставките и процедурите е възможно да се получи бира с различни аромати, аромати, цветове и текстури. Най-популярната бира е жълтеникава, въпреки че има и тъмна бира, червена бира и други.
Бирата е газирана, тъй като представя въглероден диоксид, проявява мехурчета, когато се сервира в чаша или чаша. Друга характеристика на бирата, когато се сервира, е нейната пяна, която може да се запази повече или по-малко време според разнообразието на напитката.
Алкохолното съдържание на бирата също е променливо. Най-често те имат степенуване между 3º и 9º, въпреки че някои бири могат да достигнат до 30º.
Трябва да се отбележи, че през годините са проведени многобройни проучвания и изследвания, които показват ползите за здравето на бирата. По-конкретно, счита се, че носи предимства като следното:
-Осигурява на организма както калций, така и витамин В и дори фибри.
-Хелпите трябва да претърпят по-малко инфекции.
-По същия начин се счита, че удължава живота и че позволява да има под контрол какво е диабет.
-Смята се също, че това прави костите по-здрави и здрави.
-Интересно е също да се отбележи, че намалява шансовете на човек, страдащ от сърдечно-съдови заболявания.
Консумацията на бира може да възникне в различни области. Много пъти тази напитка е избрана да придружава храната на обяд или вечеря. Обичайно е и хората, които се срещат в бар или кръчма, да пият бира. Важно е да се има предвид, че както при останалите алкохолни напитки, прекомерната консумация е вредна за здравето.
В допълнение към всичко посочено, има поредица от куриози, които си струва да знаете за бирата, като например следното:
-Смята се, че първите, които я направиха, бяха древните вавилонци.
-Викингите вярваха, че в рая, който ги очаква, Валхала, има гигантска коза, която ще им осигури цялата бира, която искат.
-Може да не сте знаели, но хмелът в гореспоменатата напитка принадлежи към семейството на канабичетата, което е същото като марихуаната.
-Сред най-редките бири в света е камилата, която е направена изцяло с екскременти на животното, което му носи името си.
-Най-старата запазена бирена бутилка е от 19 век и е намерена през 2010 г. във финландски земи.